Лакедра - невелика рибка сімейства ставридових, що має особливий унікальний аромат. Виловлюють її на далеких берегах Японії. Цей снек з нетутешніх морепродуктів не такий популярний, як сушений кальмар, чи бичок, однак спробувавши один раз - вже ніколи не забудеш його смаку!